自制芒果冰淇淋简易做法

夏天到了，又到了吃冰淇淋的季节。而且，自己动手做一份芒果冰淇淋也是很有乐趣的事情。下面就来介绍一下简易版的自制芒果冰淇淋。

材料：

• 成熟的芒果2个
• 鲜奶油200毫升
• 牛奶100毫升
• 白砂糖50克

步骤：

1. 将成熟的芒果去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 在一个大碗中加入打好的芒果泥。
3. 加入鲜奶油、牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的液体倒入容器中（最好选用不粘锅），用小火加热至液体变稠。
5. 取出容器，让其完全冷却后再放入冰箱中冷冻2小时左右。
6. 取出容器，用搅拌机或手动搅拌工具将冰淇淋搅打均匀。
7. 再将其放回冰箱中冷冻3小时左右即可。

小贴士：

• 如果你不想用牛奶，可以改用椰浆或豆浆代替。
• 在加热过程中，要不停地搅拌，以免液体糊底或结块。
• 在搅打时，可以加入一些坚果、葡萄干等食材增加口感。

以上就是自制芒果冰淇淋的简易做法了。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，并且也可以尝试其他水果的组合。希望大家都能够成功制作出美味的冰淇淋！