冰淇淋沙冰怎么做

夏天到了，大家最喜欢吃的就是冰淇淋和沙冰。如果你也想自己动手制作一份美味的冰淇淋沙冰，不妨试试以下的方法。

材料：

• 1瓶牛奶
• 1包鲜奶油粉
• 适量糖精或蜂蜜
• 适量果汁或可乐
• 适量水果干、坚果等配料

步骤：

1. 制作冰淇淋：

1. 将牛奶倒入锅中加热，但不要煮沸。
2. 将鲜奶油粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀成为稠状物。
3. 将稠状物倒入锅中搅拌均匀，同时加入适量的糖精或蜂蜜调味。
4. 继续搅拌至液体变得浓稠，然后放入冰箱中冷藏，待其变为冰淇淋状。

2. 制作沙冰：

1. 将制作好的冰淇淋取出，切成小块并放入碗中。
2. 将适量的果汁或可乐倒入碗中，搅拌均匀。
3. 放入适量的水果干、坚果等配料，再次搅拌均匀。
4. 将碗放入冰箱中冷藏片刻，直至沙冰变凉即可食用。

小贴士：

• 可以根据自己的口味调整糖分和配料种类、比例。
• 如果没有鲜奶油粉，也可以用动物性奶油代替。
• 如果想要更加细腻的口感，可以在制作冰淇淋时加入少许明胶或吉利丁粉。

以上就是制作美味冰淇淋沙冰的方法。不妨趁着夏日炎炎尝试一下，让自己感受到清凉的美好。