学习做蛋糕是一项有趣又实用的技能，不仅可以为自己和家人制作美味甜点，还可以在聚会或活动中展示自己的才华。但是，对于初学者来说，学习做蛋糕并不容易。所以，选择一个好的地方去学习非常重要。

首先，我们可以选择一些线上教育平台进行学习。这些平台提供许多视频和教程，帮助我们了解蛋糕制作的基本知识、技能和工具。例如，在Bilibili、YouTube等网站上可以找到很多专业的蛋糕大师分享他们的经验和技巧。此外，还有一些针对特定群体的在线课程平台，例如“慕课网”、“51CTO学院”等等。这些平台都提供了丰富的课程资源来满足不同层次人群的需求。

其次，我们也可以参加一些线下课程或培训班。这样可以使我们更直观地掌握技能，并且能够与其他爱好者交流经验和建立友谊。在城市里面有很多名校或者私立机构都会开设专业的蛋糕制作课程，包括北京市美食学校、上海市烹饪职业技术学院等等。同时，也有很多私人教师或工作室可以提供一对一或小班授课，例如“爱厨房”、“悦蛋糕艺术”等。

最后，我们也可以加入一些社交网络群组来获取更多的资源和经验。在微信、QQ、微博等平台上都有许多与蛋糕制作相关的群组和社区。这些群组不仅可以获取更多的知识和技巧分享，还能结交更多志同道合的朋友。

总之，在选择学习做蛋糕的地方时，我们需要考虑自己的时间、经济和兴趣爱好，并且要选择一个合适自己的平台进行学习。无论你是初学者还是已经有一定基础的人士，在不断地尝试中才能够掌握更高深的技巧和创新。相信只要坚持下去，并且勇于尝试，成为一名优秀蛋糕大师并不是遥远的梦想！