安吉是一个美丽的山区县城，这里有着独特的自然风光和丰富的人文历史。而在这些美景之中，安吉还拥有着许多令人垂涎欲滴的特色美食，下面就为大家介绍一下安吉特色美食大全。

第一道菜肴：竹筒饭。竹筒饭是非常具有代表性的安吉传统美食之一。它采用上等质量的米和新鲜时令蔬菜、肉类等食材，在竹筒内制作而成，口感香软可口。

第二道菜肴：龙井虾仁。龙井虾仁以龙井茶为主要调味料，加入新鲜虾仁、葱姜蒜等配料制成。它不仅口感清爽鲜美，而且含有丰富的营养成分。

第三道菜肴：九转大肠。这是一道将熏肠、炖肠、油爆肠等多种方式进行处理后再进行烧烤制作而成。它口感酥脆，入口即化，是一道相当下酒的美味佳肴。

第四道菜肴：梅花桂鱼。梅花桂鱼选用新鲜的山区河鱼，以梅花为主要调料进行烤制而成。它口感细腻，咸香可口，是安吉非常有特色的一道传统美食。

第五道菜肴：顶葵豆皮。顶葵豆皮采用上等质量的大豆和天然精选材料，在特定工艺下制作而成。它外形金黄、口感香脆、味道独具特色。

第六道菜肴：竹荪鸡汤。竹荪是安吉比较有名的一种山珍野味，而竹荪鸡汤就是将竹荪和新鲜土鸡炖制而成的美食佳肴。它滋补养身、口感鲜美，深受广大消费者喜爱。

第七道菜肴：茯苓猪手。茯苓猪手是一种具有浓郁地方特色食品，它选用优质的猪手和茯苓等天然食材制作而成。它口感酥软，香气四溢，是安吉地区非常有特色的一道美食。

第八道菜肴：青蟹面。青蟹面以新鲜的青蟹为主要原料，加入上等小麦粉、豆芽等配料进行炒制而成。它颜色金黄、口感爽滑、味道鲜美，深受广大消费者喜爱。

总之，安吉特色美食丰富多彩，每一道菜肴都有着浓郁的地方特色和独特的风味。如果你来到安吉旅游或工作，一定不要错过这些美食佳肴哦！