轻餐饮是一种新兴的商业模式，它主要以小吃和快餐为主，适合于快节奏的现代生活。如今，越来越多的人选择购买轻餐饮，这也促进了轻餐饮行业的发展。如果你正在考虑开一家轻餐饮店铺，那么你需要准备一个完整的商业计划书。

首先，在制定轻餐饮商业计划书时，你需要确定具体的经营范围。你可以选择经营汉堡、炸鸡、沙拉等快速食品，在保持品质和口味方面进行差异化竞争。

其次，在商业计划书中需详细说明店铺的具体位置、装修设计、设备采购等相关事项，并对每个环节进行预算分析。店铺位置应该位于人流量较大的地方，装修设计要符合顾客喜好和消费水平，并且需注意卫生安全问题。

第三，在商业计划书中还需详细说明产品销售策略。轻餐食品在市场上有相当大的竞争压力，因此你需要通过差异化和产品创新来提高销售额。你可以通过推出特别优惠、赠品和会员卡等促销活动来吸引顾客，增加回头客数量。

第四，在商业计划书中还需说明财务预算。你需要对店铺的开支进行详细的分析和预算，包括租金、水电费、人工成本、商品采购成本等。同时，你也需要制定一份营销预算，包括广告费用、宣传费用等。

最后，在商业计划书中还需说明管理团队构成及职责分工。你需要明确每个职位的任务和职责，并且要求员工具有专业技能和服务意识，以满足顾客的需求。

总之，轻餐饮商业计划书是开展轻餐饮事业成功的关键。只有在做好详细的规划和准备工作后，才能够真正实现店铺的盈利目标并得到消费者的认可。