乍一看，塘栖古镇似乎只是一个安静的小镇，但它的美食文化却丝毫不逊色于其他大城市。在这里，你可以品尝到各种美味佳肴，让人流连忘返。

首先来说说最有名的美食——“塘栖蛋糕”。它是以鸭蛋、糯米粉、花生和红糖为主要原料制作而成。蛋糕内馅软嫩多汁，外皮润滑香甜，口感非常特别。据传说，“塘栖蛋糕”始创于清朝末年，在当时就已经成为了当地人民喜爱的小吃之一。如今，在塘栖古镇上的街头巷尾都可以找到“塘栖蛋糕”的身影。

除了“塘栖蛋糕”，这里还有其他很多值得一提的美食。例如，“麻油面线”，用花生、麻油和面条做出来的面线颜色金黄、味道浓郁；还有“鸡汤锅贴”，在锅贴中加入了新鲜的鸡肉和多种调料，吃起来鲜香可口；还有“花雕鸡”，用花雕酒烹制的鸡肉味道鲜美，入口后还带着一丝微微的甜味。

此外，在塘栖古镇上还可以品尝到其他特色小吃。比如，“茶沙包”，它是以红豆、糯米粉和茶叶为原料制作而成，外皮软滑、内馅绵密，每一口都能感受到浓郁的茶香；还有“咖喱面包”，用新鲜的土豆、洋葱和咖喱粉加入面团之中，做出来的面包味道浓郁，非常适合早餐或下午茶时食用。

总之，在塘栖古镇上除了美丽的风景和历史文化之外，这里的美食文化也是非常值得一提的。如果你想要体验真正地江南小镇美食文化，那么请一定不要错过这里。