延边是中国辽宁省的一个地级市，位于吉林省东部。这个美丽的城市不仅有着独特的自然景观，还有许多美食和特色餐厅。以下是一些值得推荐的好吃的特色餐厅。

1. 朝鲜族烧烤

如果你想品尝正宗的朝鲜族烧烤，那么来延边就绝对不能错过这个地方。这里的环境非常舒适，菜品也非常地道。肉类新鲜、口感嫩滑，而且价格合理。

2. 刀削面

刀削面是延边非常受欢迎的一个特色小吃，在当地很多街头巷尾都可以找到。但是如果要品尝最正宗、最好吃的刀削面，那么就需要去一些著名的小店或者家庭式餐馆了。无论是清汤还是红汤，都非常入味。

3. 江湖菜

江湖菜在延边也非常有名。这种菜式通常以野生菌类为主要食材，再加上各种肉类和蔬菜，口感非常鲜美。如果你想品尝最正宗的江湖菜，那么可以去一些当地的老字号餐馆。

4. 朝鲜族火锅

跟朝鲜族烧烤一样，朝鲜族火锅也是延边非常有名的一个特色餐厅。这里的火锅底料非常丰富，而且还可以选择不同的肉类和蔬菜搭配。如果你喜欢辣味，那么建议选择辣味火锅。

5. 铁板烧

铁板烧在延边也非常受欢迎。这里的铁板烧技艺非常高超，用料新鲜、口感嫩滑。除了传统的牛肉铁板烧外，还有许多其他口味可供选择。

总之，在延边旅游期间一定要品尝当地美食，尤其是以上这些特色小吃和餐厅。相信你一定会留下美好的味觉印象。