随着人们生活水平的提高，餐饮行业也逐渐发展。为了吸引顾客、增加销售额，许多餐饮店都会定期举办各种促销活动。以下是一些可行的餐饮店销售活动方案。

1. 打折促销

打折促销是最常见的销售活动之一。特别是在节假日或者店铺开业庆典等特殊时段，打折促销能够有效地吸引顾客。例如，在情人节当天，餐厅推出情人节套餐，并给予8折优惠，这样可以吸引更多的顾客前来消费。

2. 满减优惠

满减优惠是指在达到一定金额后进行减免现金或赠送礼品等方式来回馈消费者。例如，在某家奶茶店消费超过50元可以获得一个小蛋糕或者一杯免费的奶茶，这样就能吸引更多消费者前来购买商品。

3. 积分制度

积分制度通常是指对于每次消费，店铺都会给予相应的积分奖励。当积分达到一定数量后，可以兑换礼品或者享受折扣优惠。例如，在某家连锁餐厅消费满100元可以获得10个积分，当积分累计到200时，就可以兑换价值50元的美食券。

4. 礼品赠送

在特殊日子或者店铺庆典活动中，餐厅也可以赠送礼品来吸引顾客。例如，在母亲节和父亲节时，餐厅可以为前来用餐的父母们送上小礼品，如花束、巧克力等。

5. 限时特价

限时特价是指在特定时间内推出商品或服务的超级优惠价格。例如，在某家烧烤店中推出每天下午5点至7点间火锅自助仅需半价的促销活动，这种方式能够有效地吸引消费者前来消费。

6. 视频营销

视频营销也是现代营销手段之一。例如，在餐厅官方网站或社交媒体平台上发布一些有关美食、环境等的视频，或者拍摄一些特色菜品制作过程的视频来吸引顾客。

7. 联名推广

联名推广是指与其他商家合作开展营销活动。例如，在某个节日时，餐厅可以与花店合作，在消费满一定金额后可以获得花店的折扣优惠，从而吸引更多消费者。

综上所述，餐饮店销售活动方案有很多种。通过合理地利用这些方案，可以有效地提高商家的知名度和销售额。同时也要注意不要盲目追逐促销活动，避免陷入价格战和低价竞争的恶性循环中。