江西饭店菜单

江西是一个美食之地，拥有众多的特色美食，如鄱阳湖大闸蟹、赣南脐橙、瑶里糯米鸡等。而在江西的饭店中也能品尝到各种美味佳肴，今天我们就来看看江西饭店菜单上都有哪些好吃的。

瑶里糯米鸡

这是一道非常受欢迎的特色小吃，以南昌市青山湖区瑶里镇为代表。选用优质的糯米和新鲜的土鸡，经过精心制作而成。外面裹着一层金黄酥脆的香喷喷皮子，内里则是软嫩多汁的肉和香甜可口的米粒，口感十分丰富。不仅适合作为小吃享用，在正式宴席上也会被作为主菜出现。

赣南脐橙沙拉

赣南脐橙是江西省赣州地区出产的名优水果，在当地被誉为“金果王”。将其搭配其他蔬菜、水果、坚果等食材，制作成为一道清爽开胃的沙拉，非常适合夏季食用。不仅口感酸甜可口，而且富含维生素C和纤维素等营养成分，对身体健康也有很多好处。

南昌米粉汤

南昌米粉汤是江西传统的特色小吃之一。选用优质的大米磨制而成的米粉入口滑嫩，汤头则是鲜美浓郁的猪骨高汤。配上一些青菜、豆皮、木耳等食材和辣椒油、豆瓣酱等调料，味道十分地道美味。在南昌街头巷尾随处可见到米粉摊位，价格实惠又经济实惠。

鄱阳湖大闸蟹

作为中国四大淡水湖之一的鄱阳湖出产的大闸蟹因其肉质细嫩、汁多味美被誉为“中华之珍品”。在江西地区也能品尝到正宗的鄱阳湖大闸蟹。其特点是肉质鲜美、汁水丰富，尤其是蟹黄更是浓郁诱人。一般会搭配一些清淡的小菜和米饭，慢慢地品味大闸蟹的美妙滋味。

总结

江西饭店菜单上有许多独具特色的美食，每道菜都代表着当地独特的文化和传统。品尝这些美食不仅能够满足我们的口腹之欲，还能让我们更好地了解江西这个神秘而美丽的省份。