烤箱是制作甜品的常用工具，但是并不是每个家庭都有烤箱。今天我们就来介绍一些不需要烤箱也能制作美味甜品的方法。

首先是巧克力慕斯，将巧克力和黄油融化后加入淡奶油和鸡蛋，搅拌均匀后放入冰箱冷藏至固化即可。这种甜品口感丝滑、浓郁，非常适合巧克力控。

其次是草莓芝士蛋糕，将消化饼干和黄油碾碎搅拌后铺在模具底部做成底层。然后将软化的奶油芝士、砂糖、鲜奶油和草莓泥混合在一起倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时即可享受美味的草莓芝士蛋糕。

接下来是椰汁布丁，将椰浆、牛奶和吉利丁粉混合加热至吉利丁粉完全溶解。然后加入白砂糖和盐，搅拌均匀后倒入杯子中放入冰箱冷藏数小时。这种甜品清爽、口感柔滑，是夏日的美味甜点。

最后是抹茶芝士蛋糕杯，将消化饼干碾碎铺在杯底做成底层。然后将奶油芝士、砂糖和抹茶粉混合搅拌均匀倒入模具中，冷藏至固化即可。这种甜品颜值高、口感浓郁，适合喜欢抹茶的人士。

总之，不需要烤箱也可以制作出美味的甜品。只要用心准备食材并按照配方操作就能轻松制作出让人垂涎欲滴的美食了。